生蚝的做法蒸几分钟

大家在蒸生蚝的时候，一定要控制好时间，因为蒸的时间太长会使生蚝肉太老口感不好，时间太短又没熟，那么蒸生蚝到底蒸多长时间合适呢？


其实生蚝带壳蒸，时间控制在7-8分钟即可。生蚝肉不带壳直接蒸，大约蒸3到5分钟即可。